und zwar vegetarisches welches
200 g kokosfett
1 zwiebel (mittel bis gross)
3 - 4 EL haferflocken
3 zehen knoblauch
1 EL kümmel (ich würd gemahlenen nehmen)
salz, pfeffer
2 - 3 EL Sojasauce
1/8 l Distelöl
haferflocken u zwiebel in etwas fett anrösten; vom feuer nehmen; knoblauch, kümmel, salz, pfeffer, sojasauce einrühren.
wieder auf den herd, restliches fett dazu, erhitzen, vom herd nehmen kurz abkühlen lassen. öl einrühren. auskühlen lassen. währenddessen öfters mal umrühren.
200 g kokosfett
1 zwiebel (mittel bis gross)
3 - 4 EL haferflocken
3 zehen knoblauch
1 EL kümmel (ich würd gemahlenen nehmen)
salz, pfeffer
2 - 3 EL Sojasauce
1/8 l Distelöl
haferflocken u zwiebel in etwas fett anrösten; vom feuer nehmen; knoblauch, kümmel, salz, pfeffer, sojasauce einrühren.
wieder auf den herd, restliches fett dazu, erhitzen, vom herd nehmen kurz abkühlen lassen. öl einrühren. auskühlen lassen. währenddessen öfters mal umrühren.
analecta - am Montag, 31. März 2003, 16:07 - Rubrik: essen und so weiter
boomerang flüsterte am 31. Mär, 18:11:
ob das ...
... gut ist?
analecta tuschelte am 31. Mär, 21:12:
naja,
natürlich nur wenn man normale schmalzsachen mag. also wenn man prinzipiell nix gegen fettiges weisses etwas hat.dann is es aber, meiner bescheidenen meinung nach, gut. jawoll.
konnte sogar meine überzeugt fleischessenden eltern überzeugen. was auch immer das heissen mag..
gut, im sinne von gesund, sicher nicht..
ja, den zwiebel muss man natürlich klein shcneiden bevor man ihn anröstet..
